Norrbottens landskapsrätt 2022

norrbottens landskapsrätt 2022
Publicerad8 oktober Stockholm har utsetts till Europas gastronomiska huvudstad Och för att visa landets kulinariska bredd tog Gastronomiska akademien även initiativet till nya. 1 2 Publicerad 7 oktober Varmrätten i Norrbottens nya landskapsmeny är en fjällröding som sakta ugnsbakats. Fisken serveras med primörer som vuxit i midnattssol samt en smörsås med inslag. 3 4 Landskapet Norrbotten utgör den östra delen av Norrbottens län. Norrbotten tillkom som ett resultat av att Norrbottens län bröts ut ur Västerbottens län Länsklyvningen kungjordes den 21 maj Landskapen Lappland och Västerbotten kom därmed att delas mellan de båda länen. 5 Publicerat fredag 18 mars kl Landskapsdjur och landskapsblommor finns det, men nu ska landskapsrätter också tas fram. Hulda Wirsén som är samordnare för nära mat norrbottens. 6 Landskapsrätter i Sverige Tjälknöl - landskapsrätt i Medelpad. Landskapsrätterna är i likhet med andra svenska landskapssymboler, med undantag av landskapsvapnen, inte officiellt fastställda. 7 8 Varmrätten i Norrbottens nya landskapsmeny är en. 9 Norrbottens tidigare landskapsrätter har bland varit var kokt, rimmad älgbringa med pepparrotssås och pressgurka, pitepalt samt driva på frusen. 10 11