Skivad karre i ugn

skivad karre i ugn
I denna artikel ger jag mitt favoritrecept på skivad fläskkarré i ugn! Skivad fläskkarré går snabbt och enkelt att göra i ugnen, och det blir riktigt gott varje gång! Servera gärna med potatissallad, potatismos, eller ris, samt en härlig grönsallad som också alltid är gott till!. 1 skivad fläskkarré i ugn med sås 2 Sätt ugnen på °C. Marinera benfri fläskkarré i skivor i olja, rödvinsvinäger, äppelmos, timjan eller rosmarin och svartpeppar. Skölj, ansa och finhacka purjolök. Skölj, kärna ur och skär äpplen i små, fina tärningar. Fräs lök och äpple i olja i en kastrull. 3 skivad fläskkarré recept 4 Andras recept: Vanligast är pannstekt skivad karré eller karrékotlett minuter per sida och hel karréstek i ugn °C. Kärntemperatur °C, stektid timmar. Pulled pork tillagas vanligen i låg värme (°C) under lång tid ( timmar). 5 Ingredienser. 4 skivor karrékotletter, gram benfri fläskkarré eller gram skivad fläskkarré med ben. 2 msk vinäger, gärna balsamvinäger. 4 msk ljus japansk soja typ Kikkoman. 1 klyfta pressad vitlök. 1 tsk torkad ingefära eller färsk hackad ingefära. 2 msk honung. 0,5 tsk torkad rosmarin eller 0,5 msk grovhackad färsk. 6 Gör så här. Sätt ugnen på °C. Putsa köttet. Blanda vitlök, ingefära, salt och peppar och klappa in kryddblandningen runt om köttet och lägg i en ugnsform. Häll äppeljuicen runt om. Ställ in i mitten av ugnen ca 1- 1 1/2 timme eller tills innertemperaturen är 80°C. 7 steka karré i stekpanna 8 Sätt ugnen på °C. 9 Sätt ugnen på °C. 10